美味しいもの見っけ!「至極!淡路島の大江のり」

淡路島名産の「味付けのり」は、分厚くて噛むと「バリバリの食感」が半端ない!。(この厚さでいいの?って思いちゃいます。)写真のように、「テカテカ」輝いて、香り・風味・うま味が濃いんです。1(当然絶品で、これこそ「やみつき」!)淡路島のほとんどのご家庭では、食卓に常備されてると聞きました。(ええ~!)(続きを読む »

美味しいもの見っけ!「愛媛伊予灘に見っけ!至福いりこ味噌」

おおお~っ!ごはんがおいしい!えいこちゃんおかわりーい!思わず「炭水化物Dなのを忘れてしまう」(あぶない・・・あぶない・・・)でも、この「いりこ」の香ばしさとお味噌のマッチングした味。(いいね!)写真が暗くなってしまいごめんね・・・。(ごはんの湯気も「いりこ味噌」の香りで最高なんですよ!)「いりこ」続きを読む »

美味しいもの見っけ!「愛媛の至宝!山田屋まんじゅうⅡ」

今回は四国の美味しいもの見っけ!特集です。「至宝!山田屋まんじゅう」「至福!伊予灘のいりこ味噌」「至極!淡路島の大江のり」の3話でご紹介させていただきますね。ほんとは早く紹介したかったんです(ごめんね!)やっぱり一番にご紹介したいのが、「愛媛の山田屋まんじゅう」です。(たまらず、ふたつにカットしてみ続きを読む »

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