2020年のほこりを掃除しました!

今日は「大晦日(おおみそか)」。朝から一年の「ほこり」を大掃除。窓・エアコン、台所、トイレなどをピカピカに。今年の大晦日(おおみそか)は、寒くて大変。整体室、廊下、玄関、そして表のお庭まで。やること一杯で、ヘロヘロ。「もう今年はこれくらいにしとくわ!」って、お掃除を完了しました。(ほんまに「猫の手」続きを読む »

12月のある日の空と雲・・・。

(朝早く)って言っても、午前6時55分ころ。「家の外に出てきてエ~(月)がきれいだよ!」とえいこちゃんの声。あ~あ、ねむーい・・。ブツブツ言いながら、カメラ持って外へ。薄雲か霞(かすみ)か、そんな中にしっかりと月。(うわ~、きれいやね~!)カメラでパチリ!さらに拡大したーい!パチリ!   朝日が昇り続きを読む »

「季節」の移り変わりと「時の流れ」を少し感じた・・・。

あれ~!背伸びして遠くを見ているのは「アオサギさん」?!「久しぶりぃぃぃ~。」何を見ているのかな?ああ~、遠くにある「流れているような雲」を見てたんやね。  季節(暦の上では)も、晩秋から立冬(りっとう)。そして向寒(こうかん)へ。周りの空気のひんやり具合も感じるよね。玄関の「アリさん」も、いつの間続きを読む »

美味いもの見っけ!「やっぱりうまし!アキレスの田楽風煮込み」

牛のアキレス部位の田楽風煮込みです。決め手のお味噌(みそ)は「麴味噌(こうじみそ)」なんですよ!(このお味噌、すごくうまし!)それからそれから「一味(いちみ)をパラリ」でこれまた、おいしくなるんです~ウ!それを、メモしてくれた「お気づかい」にも感謝です・・・。そんな優(やさ)しく丁寧(ていねい)に作続きを読む »

愛しの短編話「お買い物①」

食欲のあきぃぃぃ~!だよねぇ。スーパーの陳列にずらっと並んでいる食材。いっぱい食べたいものがあるけど、私の「〆(しめ)」はお茶漬けなんです!(うんっ!絶対に・・・!)そして・・・・、お漬物でお茶漬けが「何倍も」美味しくなっちゃう!って知ってます~。ぽぉりぽりのぱぁりぱり~♫~♪ばありばりのぼおりぼり続きを読む »

秋をたっぷり味わう!「真いわし」祝大漁!

今年二度目の大漁!ついに来ましたあ~!これ!これ!これ!これですよ!「焼き」がサイコーです!あぶらが乗ってて、たまらんくらい美味でした。(もちろん!骨ごとパクパクいただきました!うまし!)大きさが約15cmぐらいの大きい「真いわし」。釣りたてですので、魚体がキラキラしています。(美味しそう・・・!)続きを読む »

秋なのにまだ、南の島の香り?!「ハイビスカスのある景色」

もうすっかり秋です。(心地いい~!)涼しげな空気感に全身が喜んでいます。もう・・・、夏は終わり・・・ですか?!そんな時、あのハイビスカスが次々と咲いてくれていたのを思い出したよ!(見てね!)やっぱり夏の花だよねぇ・・・。(ハイビスカスいいね!)こんなに「鈴生り(すずなり)」だったんだよ。ちょっと恥ず続きを読む »

玄関が素敵に!「ドライフラワーに込められた物語」

玄関に「Dried Flowerドライフラワー」が来てくれました。なんか「落ち着いた感じ」になったみたいで、お客様が玄関に入ってこられて、「ほっと」していただけたら・・・うれしいな!これも「手書き」で書かれていて、(うわ~!いい感じ~!)でも草木や花の名前なんて知らなくて・・・、ここからは「私の感じ続きを読む »

美味しいもの見っけ!「あらっ!徳島のでっかい梨(なし)」

これ!梨(なし)ですよ!「見たら分かる」って。でも、(ドドーン!)とてもでっかい梨なんです。ほーら、こんなに大きいんです。(びっくり!!)しました。USBやSDカードと比較もしてみましたが、なんと、梨の直径が13.5cm!(こんなん見たことないわ!)この梨は、「徳島名産の香梨(かおり)」って言うんで続きを読む »

なんとなく「秋?」もう収穫の秋ですよ!

朝晩、なんとなく「涼しくなったかな~???」って、感じるのは私たちだけ・・・かな。九月ももうおしまい。猛暑の夏も、もう朝晩は「遠慮気味(えんりょぎみ)」そう!収穫の秋です!秋は美味しいものがたくさん。(お米も大好き!)でも、ことしはコロナ騒動で「秋祭り」も無くなったところも多いよ。(きっと)下の「絵続きを読む »

連絡です。「10月1日」お休みさせてもらいます。

ごめんなさい!10月1日(木)は用事がありまして、お休みにさせていただきます。 

暑い夏の定番これっ!「具たっぷり冷麺」つるっといただきぃ~!

夏バテー!!!!!ぜんぜんしていませーん。(ちょっと危ういけど・・・)よーく考えたら「パクパク食べているから」かな~?本日のお昼は「冷麺(れいめん)」でーす!(ジャジャーン!えいこちゃん手作りぃ~!) 「具」たっぷりの見た目で「気分上々!」。トマト、きゅうり、錦糸卵、ハム、わかめ、最後に上からショウ続きを読む »

出会えました!南国高知の「ハウスみかん(はちきんキッス)!」

見た目「青い」けど、味が「甘」びっくり!高知の温室(ハウス)みかんは超有名なんです!なんてったって、高知の温暖な気候風土で育てられ、おいしくするためのノウハウを積み重ねて「なんと!40年!」。ブランド名「はちきんキッス」と言います。  特にこの「はちきんキッス」は、ハウスみかんの中でも(8月中旬~9続きを読む »

おもしろ事、見つけた!「ブログのこんな見方もあるよ!」

このホームページを開設したのは、2017年7月。それから「手探りでブログ」を始めたんです。公開したブログの件数は、「160件以上」となりました。ブログのおもしろい見方を紹介しますね。ブログは、その内容によって「カテゴリー」に分類してます。それが下の「カテゴリ一覧」です。ここで、「あなたが見たいカテゴ続きを読む »

大好き!「愛媛の(ほっこり!)かぼちゃ煮物」

(くーう~!) おいしい~!なにこれ!「ほこほこ感」半端ない!これが「あまーい!」んですよ。ほんまのカボチャって、このこと言うんやな・・・。もう言っちゃいますが、「カボチャ、だーい好きです!」元々、私は「いも、豆、カボチャ」が苦手だったんですよ。(それが・・・。)今から3年前の2017年に話は戻りま続きを読む »

ハイビスカスは太陽が大好き!陽気もの!

(大きな黄色い花が咲いて、庭が明るーい!)うわ~っ! 暑い日差しがギンギンに当たってる~!「ハイビスカスさん」はほんと!太陽の光が好きだよねえ~。いま、日本中が気温35度超えて40度に近づいているような状態。(あかんわ~!あつーい・・・!)「ハイビスカスさん」は生き生きとしています。多いのが「赤い花続きを読む »

お盆に来てくれた「シオカラトンボさん」

今日8月16日です。長いお盆休みも終わり、明日からお仕事って方もたくさんいらっしゃると思います。昨日(きのう)居た「シオカラトンボさん」が、今日は見かけないんです。お盆前から、もう一週間ほど「玄関」にずっと居て、私たちやお客様が行き来しても、全然、逃げずに「この写真の葉」に止まっていたんですよ。ほー続きを読む »

一歩前進したよ!「スマホ(Galaxy)」

スマートフォンってすごいねー!相互通信でもTEL、LINE、Eメール、SMSがあり、NETを利用したら、ツイッター、ユウチューブなど自分から世界中に情報発信が出来ちゃう。下のスマホのアプリをタッチすれば、願いが叶(かな)ってしまうんだ。(スマホって、ほんとすごいな!)8月12日14時30分から16時続きを読む »

「石垣島のピーチパイン」って知ってる?!

この「ガメラの甲羅」のようなのは「パイナップル」。「ピーチパイン」って言います。石垣島(いしがきじま)の高い気温(30度以上)と水はけの良い酸性の赤土がパイナップルの栽培にすごく適しているんですって。愛情たっぷりで育てられたパイナップルは糖度12~15度ととても甘く美味しくなります。切ったら、中から続きを読む »

美味しいもの見っけ!「アキレス部位の煮凝り(にこごり)」

煮凝り(にこごり)って聞いて、美味しい!嬉しい! と思ってしまう。幼いころの「お家の味」が口に蘇る(よみがえる)・・・。N原さん、「ごち」になりました。頬張る(ほおばる)とこりこりの触感。口いっぱいに溢れる(あふれる)煮凝りの出汁。(うれしい!サイコー)マジ!美味しい~!(ありがとうございます!)こ続きを読む »

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