美味しいもの見っけ!さあ、シーズン開始!「まめあじ」くん
なんておいしいんだろう!(今回も私は食べる人ですよ!)
「まめあじの南蛮漬け」うう~っ!サイコーです!
から揚げして酢醤油に一晩漬けておく(このひと手間で一番に!)
初日は「から揚げ」でいただきました。
(やっぱりビール3本飲んでしまいました。痛風心配・・・。)
(でも!プリン体・糖質・カロリーゼロビ-ルですから・・・)
「から揚げ」はそのままでもサイコー!ですが、
私は大のソース党ですので、
なんとしてもソースで食べたく!
パクパクそしてゴクゴクの交互動作で
全然、「はし」は離さずでした。(バカじゃ!)
AAさん、AYさん、ごちそうさまでした。
今年も「まめあじ」シーズンがやってきましたぁ!
先月は釣果100匹でしたが、
今回は400匹以上とドッカン!です。(すごい!)
おうちでゴロゴロしているのなら、
さおセット・サビキ仕掛け・アミエビ(餌)を持って
海にGO!ですよ!
今頃の小さいあじを「まめあじ」と呼ぶそうです。
(小あじより小さいから「まめあじ」かな。)
釣りたてなので、鮮度バツグン!
魚体もキラキラ輝いていました。
(世界的に環境破壊の不安、和歌山の海は別。「宝庫」ですよ!)
AYさんに「さばき方」をご教授してもらい、
えいこちゃんが調理しました。
(お二人に感謝!あ~おいし!)
これからがあじ釣りのシーズン!(来たよ!ガオー!)
ますます「あじ」も大きくなっていきます。
ごちそうさまでしたぁ~!
(元気でたぁ~)
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