2019年11月19日 火曜日 13:55:54
美味しいもの見っけ！「愛媛の至宝！山田屋まんじゅうⅡ」
今回は四国の美味しいもの見っけ！特集です。
「至宝！山田屋まんじゅう」
「至福！伊予灘のいりこ味噌」
「至極！淡路島の大江のり」の
３話でご紹介させていただきますね。
ほんとは早く紹介したかったんです
（ごめんね！）
やっぱり一番にご紹介したいのが、
「愛媛の山田屋まんじゅう」です。
（たまらず、ふたつにカットしてみました。）
ほんとに、
「あんこのかたまりと１㎜の薄皮」なのですが、
・口にしっとり
・美味しい甘さがあっさり
・お茶して後味スッキリ ・・・なんです。
しかも、この一口サイズだから
「よーく味わいたいので大切に食べたい！」
と、つい思ってしまいます。
（一口でパクリはもったいないですよ）
冷凍しても美味しいと
有名俳優さんもお勧めのようですが、
私はそのままでじっくりと味を楽しみたいです。
（まだまだ未熟な私です・・・。）
小豆は「NHK朝ドラで有名になった北海道十勝産」。
こだわりの材料と、ずっと守っている製法が、
こんなに美味しいものを創り続けているんですね。
「創業１４０年以上の山田屋まんじゅう」
やっぱり凄いし、
やっぱり本物は、
時代を超えてみんなに愛されるね・・・。
（当院も無理かもしれんけど目指したーい！）
Ｎさんご家族が「お盆にご実家の愛媛」に
里帰りされました。大型台風１０号が、
同時期に愛媛県佐田岬半島に上陸するという
大変な状況の中でお土産をいただきました。
ありがとうございました！
次は「至福！伊予灘のいりこ味噌」を紹介しますね。
（これがまた、ごはんを美味しくするんです！）
ブログをご覧くださいましてありがとうございます。
＊＊＊あなたさまにもっと輝く笑顔と元気でいてほしい！＊＊＊
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