大好き!「愛媛の(ほっこり!)かぼちゃ煮物」
(くーう~!) おいしい~!
なにこれ!「ほこほこ感」半端ない!
これが「あまーい!」んですよ。
ほんまのカボチャって、このこと言うんやな・・・。
もう言っちゃいますが、
「カボチャ、だーい好きです!」
元々、私は「いも、豆、カボチャ」が
苦手だったんですよ。(それが・・・。)
今から3年前の2017年に話は戻ります。
「いたたたたあー!」2017年9月のある朝。
突然「左足の親指の付け根」に、
ひどい強烈な痛み。
(骨折?!)
足を上げても「痛い!」、床におろしても「痛い!」
病院に行って「痛風(つうふう)」と判明。
これが「痛風(つうふう)」か!(いたたー!)
食事で「尿酸値」を下げることにした。
デトックスで第一人者の
岩出市の(ラ・ティアラの)坂口先生から
「ご飯の食べ過ぎです。」とご指導いただき、
一日五合、食べていたご飯を
子供茶碗(ちゃわん)で一日半分にしました。
一週間で「痛風(つうふう)」の痛みがなくなり、
なんと!三か月で約10㎏の減量に。
(やっちゃいましたあ~バンザイ!)
その間にご飯を極端(きょくたん)に減らしたので、
お腹が減って「なんでも食べるようになり、
それら全部がすごくおいしいんです!」
特に「カボチャ、お芋さん、おまめさん」は
美味しくって!美味しくって!・・・。
(長い人生で、こんな美味しいものを知らいなんて。)
逆に「こんなに美味しいものに会えるなんて・・・。」
幸せ~!です。
で、
「愛媛のかぼちゃ煮物」は
まったり!ほっこり!ほくほくで
あまい!うまい!
口の中から「幸せ」が全身に
そして、心までほっこりさせてくれました。
(感謝です・・・。)
この夏もびっくりするくらい暑いですよね~。
食欲も減少しますが、
食べなきゃ!もっと疲れてきます。
「好きなものでいいから食べようーね!
食べたら元気になるからね!」
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