2021年8月1日 日曜日 17:44:07
TAちゃんが選んでくれた「紅茶とクッキー」
「クッキー」には「紅茶」もベストマッチ!
そうなんです・・・
「紅茶」ってクッキーにすごく会うんです。
おいしいクッキー、「パクパクいっちゃう!」
これって「手作り」してくれたんですよ!
「TAちゃん、ありがとー!」
それと、お茶は
TAちゃんが選んでくれた「紅茶」なんですよ。
紅茶って、たくさんの種類があるんです。
まずは、大きく分けると(私の感覚ですが)
「ストレート」
呼び名が原産地のもの(主に茶だけ)
・ダージリン:北インド産、香り良し。
・アッサム:北インド産。芳醇な香り
「フレーバー」
紅茶に香り付けしたもの。
・アールグレイ:セイロン産。柑橘系の香り
・モンターニュブルー:セイロン。ラベンダー
「ブレンド」
主にミルクティーで楽しむもの。
・イングリッシュブレックファースト:インド
・ロイヤルブレンド:セイロン
・アフタヌーンティー:アッサム、インド
TAちゃんが大好きな
アールグレイティーをいただきました。
(すごくうまし!深みある~)
クッキと紅茶で、いい時間を過ごしました。
「ほっと」する落ち着いた時間のおかげで、
なんか身も心もスッキリしました。
(癒されるう~)
心に「絶対!コロナに勝つよ!」の決意が
湧いてきます。
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