2021年12月1日 水曜日 18:08:45
何十年ぶり?「しるこ」うまし!
ええっと、小豆(あずき)+とろみがあるのが「ぜんざい」、
小豆をつぶして甘い汁になってるのが「しるこ」と
思っていたのですが、この包装には「しるこ」と
記載されていますので、写真は「しるこ」と言います。
最後に「しるこ」を食したのは、四十年ほど前になります。
(なつかしい~!)
あま~い汁が口いっぱい溢れ(あふれ)、
(幸せの味って、こんなの言うんだろうな!)
それに、小豆のつぶつぶがほぐれて、
ますます小豆味(あずきあじ)が広がっていく。
ここで、お餅の出番です。
お餅のなんとも歯ごたえがあるような無いような食感。
でも、この存在感が大好きです。
しかも、かすかな「お餅」特有の甘味もあり、
これが絶妙にいい感じ!
(うまし!)
お餅は、A-子ちゃんが4つで、わたしは1つ。
(ごちそうさまでした!)
オミクロン株の新種コロナが出てるみたいです。
手洗い、うがい、マスク、消毒、換気、密集しない、
基本に戻って、備え(そなえ)ようね!
コロナなんかに負けないぞ!
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