2018年12月15日 土曜日 8:42:58
美味しいもの見っけ！「肉じゃが」
これぞ！おかずの代表格！ ついに「肉じゃが」出ました・・・！
これに使っているじゃが芋は「新じゃが」なんですよ。
もう一言しか出ません「美味しい～！」
ＯＳさんが畑で丹精込めて作られ、実ったものです。ありがたいです。
最近は紀美野町には、イノシシが出没して食べられてしまう被害が
出ています。イノシシも殖えているし、気候の変動で食べ物が少なく
なっているのかもしれないですね。大変です。
「じゃが芋」はビタミンＣが多く含まれています。それに、でんぷんに
包まれているので加熱してもこわれないんです。
ビタミンＣは抗酸化作用があり、美肌やアンチエイジングの効果が
あります。また、ストレスに対抗する作用を持つ副腎皮質ホルモンの
合成を促進する働きで「ストレス対抗」にも期待。
さらに、食物繊維が豊富で腸の働きに刺激して、せんどう運動を活発に
し腸内環境を改善してくれます。
「鳥の胸肉」は高たんぱく質で、身体のあらゆる組織を作るのに欠か
せないものなんです。（筋肉・臓器・肌・髪・爪など）
「にんじん」には、ベーターカロテンが豊富。（ほうれん草の２倍
日本食品標準成分表2015より）
強い抗酸化作用があり、老化予防やがん予防に期待されています。
なんでも食べて、健康な体を保ちましょうね！
（参考：良好倶楽部さん、健康辞苑さん、ありがとうございました）
ブログをご覧くださいましてありがとうございます。
＊＊＊あなたさまにもっと輝く笑顔と元気でいてほしい！＊＊＊
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