2019年8月28日 水曜日 21:23:27
美味しいもの見っけ！「朴葉みそ焼！飛騨高山の郷土料理」
８月１４日の台風が近づく中、友人宅の広ーいガレージで
ＢＢＱにご招待いただいてました。（サイコーで～す！）
そう！「焼肉の一番おいしいのが夏です！」
そして、普通のたれに飽きたころの今だからこそ！
なんと言っても「朴葉（ほうば）みそ」の焼肉がおすすめ！
(Ｋ谷さん、「飛騨高山」をありがとうございました。）
さっそく、
肉・しいたけ・糸こんにゃく・白菜・もやしで
朴葉みその鉄板焼をしましたよ。
「まだですか？まだですかあ～！」待ってるときは焼けない・・・。
出来上がりましたあ～！
鉄板焼の姿は、ここいらでは食べられない高級感ありあり！
鉄板のジュージュー音が聴覚に、
湯気の向こうの焼肉やシイタケが視覚に、
その香りが臭覚に来た時には「もう！先にいただきますう～！」。
それから、それからです！
「煮詰まった朴葉みそ」に焼けた食材を浸けて食べると、
もう止まらない！一段アップの旨さ！なんですよ。
（これ思い出すだけで、唾を誘い出すような・・・）
日本の背骨って言われるくらいの「あこがれの飛騨高山」です。
雄大な風景や新鮮な空気、温泉もあり、なんと言っても人情味ある街。
穂高連峰を望むと「眺めサイコー！。」空気も澄んでるねえ～。
（一度、近くの「くろよん」行ったことあるよん。）
（ここなら心も体も小さな私でも、おおらかになれそうで～す！）
白川郷「いいよね～・・・。」ほんまにこんな世界あるんやね！
飛騨高山、行ってみたいなあ・・・・・・！
日本の一番日本らしい場所「飛騨高山」で、
こんな美味しい「朴葉みその鉄板焼き」を見つけて幸せです！
飛騨高山に行かれた方は、
たくさん、その時のお話を聞かせてね！
ブログをご覧くださいましてありがとうございます。
＊＊＊あなたさまにもっと輝く笑顔と元気でいてほしい！＊＊＊
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