2019年1月6日 日曜日 13:18:06
我が家の「プレート活用おせちセット」
お正月番組でやってましたけど、「お雑煮」は全国的には
「おすまし風」が多く、「白みそ風」は主として関西圏近隣
だけのようでした。
でも、お正月はやっぱり「お雑煮」が無ければ始まりませんね。
我が家は、「白みそ風」で丸い大根と人参そして薄揚げと豆腐。
真ん中に丸もちが入って、
「う～おいしい！これこれ！お正月の味、NO１！」。
元旦の朝７時頃からの「おとそ気分」。たまりませ～ん！
えいこちゃんにせがんで、急ぎで「プレート」に手軽な食材を
並べてもらいました。もちろん、お酒付きです。
手前から「みつのの特製焼き豚、厚切りハム、扇ハム、
くろ豆、栗きんとん、れんこん煮、数の子」
みんなが集まったときには、下の写真です。
一人ひとりには「プレートでおせち」を出します。
中央には「国体道路のかつやのオードブルセット」と
「まぐろの刺身」を並べました。
「プレートおせち」には、「厚切りハム、扇ハム、
みつの特製焼き豚、数の子、黄金いか、れんこん煮、
ほたての佃煮、数の子とこんぶのネバネバ、鯛の酢漬け、
くろ豆」を載せています。
「オードブルセット」は、「海老フライ、ヒレカツ、
から揚げ、チキンカツ、ロースカツ」がたっぷりで
約２０００円。これって得した気分です。
伊勢エビを娘夫婦からもらったので、「鍋料理」を
しました。ありがとう！！
えいこちゃんと二人でいただいて「ごめんなさ～い！」
最後の雑炊までキッチリいただきました。
そんなこんなお正月を過ごしまして、６８.３㎏だった体重が
７３.６㎏と+５．３㎏増えていました。
お正月は３日間でいつもそんな状態です。
さあ～、今年も始まりましたね。頑張ります！
本年もよろしくお願いいたします。
ブログをご覧くださいましてありがとうございます。
＊＊＊あなたさまにもっと輝く笑顔と元気でいてほしい！＊＊＊
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