2019年5月26日 日曜日 7:27:13
美味しいもの見っけ!「ものすごく新鮮な小あじ」
今年も「あじ釣りが始まりましたあ~!」
初夏の心地よい海岸に「釣り人」が集う。
獲物は「小あじ」。仕掛けは「サビキ釣り」。
どんどん釣り上げるよ!
って、5月のお天気の良い日に釣ったばかりの
「小あじ」を50匹もいただきました。
今回の私は「食べる人」で―す。
(Aご夫婦さん、いつも感謝です~)
体調が8cmほどで、
体のウロコがきらきらして、釣ってすぐのとても新鮮。
もう、骨も身も全部いただきたいと思います。
そうだ!唐揚げにしよう!
内臓や頭部を除き、うろこも取りました。
から揚げ粉を付けて、油にジュワーと投入。
「はい!出来上がり!」
これが骨まで食べれるんです。
しかも小さい小あじですが、きっちり「あじ」の味。
( あっ!ダジャレ。すみません・・・。)
美味しくて美味しくて、ビールを二本も飲んでしまいました。
きっと、シーズン初のこの「小あじ」は思い出に残るなあ~。
(そこでブログにアップしようと思いました。)
みなさん、海岸へ行ってください。
「小あじ」がたくさん待ってますよ。
さあ、シーズンの始まりです!
(でも、海では事故にも注意してね)
ブログをご覧くださいましてありがとうございます。
***あなたさまにもっと輝く笑顔と元気でいてほしい!***